براي ديدن عکس های برج خیارشوری Gherkin در لندن (اينجا) را کليک کنيد.

St Mary Axe 30که همچنین معروف به برج خیارشور (Gherkin) نیز هست ، آسمان خراشی است با شکل متفاوت در لندن . ساخت این برج در دسامبر سال 2003 تکمیل شد و در مه سال 2004 افتتاح گردید . Gherkin دارای 40 طبقه است و 180 متر ارتفاع دارد . این برج توسط نورمن فاستر (Norman Foster) معمار بریتانیایی طراحی شده است . بعد از برنامه ریزی طرح ساخت برج هزاره لندن (London Millennium Tower ) برج 386 متری با 92 طبقه که جزء برج های بلند آن زمان بشمار می آمد که متاسفانه ساخت آن به اتمام نرسید ، نورمن فاستر تصمیم به ساخت برج خیارشوری Gherkin کرد .

این آسمان خراش بر اساس صرفه جویی در مصرف انرژی به صورت شیشه ای طراحی شده است و شکاف هایی در این ساختمان بکار رفته است که یک نوع سیستم تهویه  طبیعی بوجود آورده است. این طراحی زیبا و فوق العاده و رعایت تمام اصول مهندسی فقط می تواند کار معمار معروفی به نام نورمن فاستر باشد . نورمن فاستر طراح بسیاری از ساختمان های زیبا و استاندارد در سرتاسر جهان است که جوایز متعددی هم برای این هنر فوق العاده خود دریافت کرده است .